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Poulet de Bresse Rôti Louhans

Mon poulet du dimanche

Poulet de Bresse Rôti Louhans

Ingrédients

  • 1 poulet de Bresse d’environ 1,8 kg
  • 1 oignon moyen
  • 1 brindille de thym
  • 50 g de beurre de Bresse AOP
  • Sel poivre

Préparation

Préparez la volaille. Assaisonnez l’extérieur et l’intérieur de sel et de poivre. Garnissez-le d’un oignon et d’une brindille de thym. Positionnez-le dans un plat allant au four, badigeonnez le poulet de beurre. Mettez-le au four à environ 180°C et arrosez-le tout au long de la cuisson.

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