Mon poulet du dimanche

Ingrédients

• 1 poulet de Bresse d’environ 1,8 kg
• 1 oignon moyen
• 1 brindille de thym
• 50 g de beurre de Bresse AOP
• Sel poivre

Préparation

Préparez la volaille. Assaisonnez l’extérieur et l’intérieur de sel et de poivre. Garnissez-le d’un oignon et d’une brindille de thym. Positionnez-le dans un plat allant au four, badigeonnez le poulet de beurre. Mettez-le au four à environ 180°C et arrosez-le tout au long de la cuisson.